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合肥启用新版肉品“身份证”

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11月2日,记者从合肥市畜牧水产局获悉,合肥已经全面启用新版肉品“身份证”,大家去菜市场买肉的时候,要留心瞅一瞅。

“在新版的《动物检疫合格证明》上,不但详细地标出了肉品的产地、运输方,从哪里出发、抵达何处报验,并且经过官方兽医检疫检验后,兽医还将签字。”合肥市畜牧水产局动物防疫监督所的工作人员告诉记者,这张证明,就是肉品质量安全的“身份证”。

而记者还注意到,为了方便溯源,新版“身份证”还特别录入了肉品产地负责人、运输负责人的联系方式。“万一进入合肥市场后,发现什么问题,就可以第一时间找到货主。”

据介绍,作为肉品质量安全的“身份证”,凡是从合肥本地屠宰场供应上市的猪肉,一头猪被分割成2片,每片都必须携带一份《动物检疫合格证明》,大家去菜市场买肉的时候,可以留心索取“身份证”来瞅一瞅,“遇上没有证明或者仍旧在使用老版证明的本地肉,那一定是私宰肉或是问题肉,大家可以拨打24小时热线电话2676110投诉举报。”该工作人员提醒。

而来自外地的牛、羊肉,虽是每批次携带一份“身份证”,合肥市畜牧部门也将在报验环节,检查“身份证”信息、逐批抽检,合格后才给打上“检讫合格”的标志。

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