贡品王国 地方特产 民族特产 故宫珍藏 新中国国礼 奢侈品 西洋古董 中华老字号 会展 文化遗产 博物馆 文化节 文化学院 古籍善本 生意经
艺术天地 文房雅集 画廊 传承工艺 漆艺之光 陶瓷艺术 文化都市 贡品之乡 寻宝转让 拍卖 藏家珍品 创富会 经验分享 礼仪之道 美食文化
特产天地 酒韵 茶香 紫砂文化 盛世收藏 珠宝玉器 钱币收藏 红木家居 铜艺鉴藏 丝织锦绣 旅游天地 休闲时光 养生之道 邮票天地 雅玩之家
帝王列传 绝代佳人 皇家御制 贡品文化 鉴赏知识 千古人物 论坛 博客 圈子
logo 茶香 你现在的位置:首页 >>茶香品茗
品牌之窗
推荐产品
在读茶品茶中悟人生

茶香品茗

 

兰香铁观音茶文之:在读茶品茶中悟人生 本文由兰香铁观音转载于中华合作时报茶友郁建民

或许是因为自小便有对传统文化的崇拜,第一次喝茶便被它吸引,从此有了喝茶的爱好,并开始读茶悟茶。

  好茶必出自名山大川,泡出好茶必须依靠好水。茶取山水之钟灵毓秀,赢得了无数文人墨客青睐,浩瀚的名作佳篇与茶一样意味悠长。

  品饮一事,以茶为本,辅之以道。二者并称,可为茶道。茶圣陆羽集百家大成,著就《茶经》,通论茶文化。在《茶经》的撰写和修订过程中,陆羽的茶道思想便融入了其好友诗僧皎然等同时代茶人脑中。“茶道”最早出现于皎然的《饮茶歌诮崔石使君》一诗:一饮涤昏寐,情思朗爽满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼。……孰知茶道全尔真,惟有丹丘得如此。皎然的“茶道”中已涵盖了参禅悟道。

  茶道的精髓是什么,文化名人周作人在《喝茶》一文中说:“茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作‘忙里偷闲,苦中作乐’,在不完全的现世享受一点美与和谐,在刹那间体会永久。”日本人冈仓天心的《说茶》是本名著,但知道和欣赏的人似乎并不多。在茶道的仪式中,有一项是听水沸腾的声音,冈仓天心这样写道:“水沸声里藏世界……从这种音响中可以听到水雾中瀑布的回声,远处惊涛拍岸的回声,暴风雨拍打竹林的回声,或者远山松涛的鸣响。”

  台湾著名诗人余光中曾写过一篇《下午的茶》。且看余老先生对茶的评判和领悟:乌龙茶好比高人,喝一口就可指点迷津;花茶非常精灵,可惜少了点儿韵味;白毫银针耐品,像温厚而睿智的老者。铁观音外刚内柔,佛手喝来春暖花开,柚茶苦口婆心……

  美籍诗人张错更有情趣,他把茶水与爱情联系在一起。在《茶的情诗》中写道:“我是开水,你是茶叶。”意思是你的香郁必须依赖我的热情,你的展开和舒放应当出自我的浸润;亦正是有你,我才显得有滋味,丰富充实。爱情如茶,有色有香有味,有甘甜亦有苦涩,有浓郁亦有平淡。

  前不久,笔者看到一段十分有趣的文字,作者把不同年龄的女人比喻成不同的茶:10岁女孩子是玻璃杯里鹅黄淡绿的柠檬茶,淡淡的青涩醇味,回味甘甜;20岁的女孩子是白瓷杯里香气扑鼻的茉莉花茶,至真至纯、气色清香、茶色清醇;30岁的女人则是壶里静映秋月的碧螺春,去粗取精、阅历人生,去除了浮躁,却又保持了醇美;40岁的女人是虎跑泉泡的龙井,简单、完美、成熟、高贵、内敛却亲近于人;50岁的女人是绿叶红镶边的乌龙,经历了岁月磨炼,开始磨炼岁月;60岁的女人是高贵的祁门红,集日月之精华滋味淡淡中透出浓厚;70岁的女人是白毫银针,未见形而闻其香,只见其点滴,便可勾勒出全部风华。女人这一生,便如这七碗茶。过了七碗呢?大概已集全部茶香于一体,超然茶外了。

  茶香袅袅,茶韵悠悠。在读茶悟茶的过程中,人生的底蕴也会愈发厚实、愈有意味。

评价:
共  条记录 |  页 | 首页 | 上一页 | 下一页 | 尾页 |  页
内容:
(内容不能多于1000个字。多于字将自动清除)

热点新闻
菩萨的供品需要几样 贺兰夫人 陶瓷制作工艺流程 和田玉
首页 | 新闻资讯 | 贡品企业 | 专业市场 | 地方特产 | 民族特产 | 中华老字号 | 文化遗产 | 宗教用品 | 博览会 | 文化节 | DMOZ中文网站分类目录