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运动饮料损害牙齿甚于可乐

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 运动饮料富含糖和酸,用于取代运动中流失的矿物质和水分,以提高运动员的体能。过去的研究显示,很多运动饮料对牙齿的腐蚀性要超过可乐。它们的主要成分是柠檬酸和抗坏血酸(维生素C),用以提高味道和阻止消费者一饮而尽,所有这些成分均不利于牙齿健康酸会腐蚀牙齿的珐琅层并注入下方的类骨物质进而软化牙齿美国纽约大学研究人员发现,如果不加以治疗,牙齿将遭到严重损坏,甚至最终造成掉牙 研究人员就运动饮料对牛的牙齿造成的影响进行了研究(牛齿与人齿非常相似)。

研究过程中,他们将半数牛齿浸泡在运动饮料中,另一半则浸泡在水中。研究者说:“5颗牙齿的浸泡时间为75至90分钟,模拟一天摄入的运动饮料产生的影响。”研究小组在迈阿密举行的国际牙科研究协会年会上表示,他们在比较时发现,浸泡在运动饮料中的牛齿在很大程度上遭到腐蚀并出现软化。

饮用后立即刷牙将产生更为严重的后果,原因在于:软化的珐琅层更易受牙膏中的研磨剂破坏。2004年,英国牙医发现汽水让14岁出现牙齿腐蚀的可能性提高了一倍,腐蚀的严重性要高于龋齿。龋齿是糖与牙斑上的细菌发生反应后形成的,可侵害牙齿之间或者顶端区域。腐蚀是光滑而坚硬的珐琅质被酸“吃掉”后形成的,致使牙质(牙齿大部分由这种物质构成)甚至牙根暴露于光天化日之下。

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