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武鸣灵源泉水来烹煮香茗 茶水显得色、香、味和形俱佳

茶讯

武鸣灵源泉

 

  广西武鸣县的灵源泉被人俗称为灵水,是位于我国南方的典型的大型岩溶暗河泉群。灵源泉水有着极大的流量,每昼夜的水流量能够达到34.56万吨以上,流涌出来的水能够汇成一个泉湖,被人俗称为灵源湖。泉水水质较好,清澈见底,水质上乘,是煮茗和饮用的优良水源。据说,清代有位叫做韩章的太守,曾写下一首描述灵源泉的诗,诗中日:“为爱清莹水一泓,龙门石穴日渊通。青黄树拖围六幕,红紫石文瀑锦丛。心眼顿开诸累尽,须眉毕鉴百私空。若教陆羽逢兹会,应注《茶经》上品中”。诗中认为如果茶圣陆羽在此处相会,就能看到灵源泉“清莹水一泓”的特色,那么陆羽就会把灵源泉水写进《茶经》的水品之中。

 

  来自泉区的“武鸣一那甲一白鹤”一带裂隙岩溶水是灵源泉水的主要补给。灵源湖中有9个泉眼,5个大的涌水泉口,有些泉水会从湖底岩缝中如串珠般溢出,在湖潭中还能够看见泉水上涌所产生的水泡。灵源湖有着平整的湖底,深度约为3—4米,周长约为1000米,面积约为5000平方米,它的常年水温是在18—22C之间。灵源湖中最大的泉是龙口泉和九层皮泉,湖心有一处喷涌如伞状的泉水,被人称之为伞泉。伞泉的左右两边各有一个回水旋涡,颜色不同,黄色的回水涡旋是金对涡,白色的回水涡旋是银对涡。夏季时,泉水水涨流浊,而唯有此处的水却是常年清澈,澄碧如镜。

 

  自古以来,灵源泉就是人们游览观光之地,湖岸的石壁上刻有“灵源”和“龙津吐碧”等题字。东岸的渔翁亭和西岸的望月楼遥相呼应,观景楼与观鱼台隔水相望。用清莹的灵源泉水来烹煮香茗,就会让茶水显得色、香、味和形俱佳。在优雅的观光胜地,若能一边把盏品茗,一边吟诵前人的佳句,则别有~番浓厚的品茗情趣。

 

武鸣灵水


  灵水位于距广西南宁市区30公里的武鸣县城南约1公里的地方,是一个面积约为5000平方米的天然武呜泉水湖,湖水深度为2—3米,由9股清泉汇集而成,所以被称为“九龙喷水”。湖水终年清可见底,湖岸怪石环绕,绿树成荫。灵水具有两大奇妙之处一是不管是大早或大涝,湖水始终不涸不溢,二是无论严冬酷暑,湖水温度都保持在230c左右,具有冬暖夏凉的特点。所以灵水一年四季都是游泳胜地,是天然的游泳池。此外,每年的农历三月三及中秋节,数万壮族乡亲汇聚于此,措台对歌,观灯赏月,通宵达旦,纵情欢乐。目前这里已建有国家体委直属的游泳冬训基地。

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