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穿越回古代,瞧瞧古人是怎样过端午节的?

传统节日

端午节马上到了,你是否已经感受到了一些节日气氛:街上开始有卖香囊的、卖粽子的、卖艾草的;有的小孩手腕和脚腕上还出现了五彩线绳;另外,你的同事或朋友可能打算趁着端午节假期,去外地看看“划龙舟”比赛。所有这些,是我们现在过端午的一些习俗。那么,古人是怎样过端午的?你想了解吗?那就和我一起穿越回古代吧!

  一、古人对粽子的制作,可比我们现在讲究多了。

  端午节包粽子、吃粽子早在春秋时期就已流行,主要用于南方祭祀水神。那时的粽子叫做“角黍”,是用菰叶将黍米包裹成角状,投入水中祭祀水神用的祭品。在我国伟大的爱国诗人屈原投江殉国后,“角黍”则逐渐成为祭祀屈原的代表物之一。南北朝时,南朝梁代吴均编撰的《续齐谐记·五花丝粽》记载:“屈原五月五日投汨罗水,楚人哀之,至此日,以竹筒子贮米,投水以祭之……今世五月五日作粽,并带栋叶五色丝,皆汨罗遗风也”。唐代徐坚编撰的《初学记》中也有类似的记载:“汉建武(东汉刘秀年号)中,长沙区曲,白日忽见一士人,自云三闾大夫(即屈原),谓曲曰:‘闻君当见祭,甚善。但常年所遗,恒为蛟龙所窃。今若有惠,可以楝树叶塞其上,以彩丝缠之。此二物蛟龙惮也’,曲依其言”。后来“角黍”才逐渐发展成为用芦苇叶包裹糯米制作我国端午节食品——粽子。

  但端午吃粽子成为全国性风俗则是在西晋,记录于周处撰的《风土记》中,当时煮粽子是“以菰叶裹黏米,以栗、枣灰汁煮之”。在东晋时,人们爱食用添加了中药的“益智粽”。在唐代,粽子用米最为讲究,粽子已成为白莹如玉、形状多样美食。唐代诗人元稹有“绿粽新菱实,金丸小木奴”的诗句来赞美“迷你”型小粽子。

  宋朝时,粽子的花色品种更加丰富,形状和内馅都有了很多创新,还出现了“蜜饯粽”。苏东坡有诗曰:“不独盘中见卢橘,时于粽里得杨梅”的诗句。在宋代,甚至连煮粽子的水也和以前不一样了。宋朝时,人们将晋代“以栗、枣灰汁煮之”改为以“艾叶烧成灰,和水共煮”,这样煮出的粽子呈金色,故有“角黍包金,香蒲切玉”之说。为了过端午节,唐、宋政府还给工作人员放假,俗称“解粽节”。陆游诗中故有“端午数日间,更约同解粽”的诗句。

  元朝时,包粽子的叶子改为箬叶(别名大叶万年青、竹叶盘、九龙盘、竹节伸筋等)和芦苇,品种也增加了很多。到了明、清时期,粽子则成了寓意吉祥的佳品,读书人吃枣粽,谐音为“早中”,吃包成细长如毛笔的粽子,谐音为“必中”。

  二、古人对避邪、辟兵、禳毒、驱鬼魅是相当重视的,故有了插艾蒲、挂香囊、喝雄黄酒、悬钟馗像的习俗。

  端午节时正值五月初五的仲夏,天气湿热,毒虫侵袭,瘟瘴之气始作,人体很容易生病,所以,古人很重视这个节气,端午节的各种活动,都以避邪、辟兵、禳毒、驱鬼魅为目的。

  据《梁书·宗测传》记载,南齐人宗测,每年在五月初五日出门采摘人形艾草,制成艾绒,用来治病。在南宋时,人们也在五月初五“采百草或修制药品,以为辟瘟疾等用”(《西湖老人繁胜录》)。此外,古人还以艾草、菖蒲或榕枝,用红纸配上蒜头、石榴花等植物花朵,编织成人形或剑型的“艾人”、“蒲剑”,插于门眉或悬于厅堂之上,以防蚊虫叮咬,并祈祷消除毒灾。南朝梁宗檀在《荆楚岁时记》中记载:“五月五日四民并踏百草……采艾以为人,悬门户上,以祛毒气”,直到清代,满族人富察敦崇编撰的《燕京岁时记》还有这样的记载:“端午日用菖蒲艾子插于门旁,以禳不详,亦古者艾虎蒲剑之遗意”。

  挂香囊是古人在端午节必做的一件事,香囊内有艾草、菖蒲等香草,还有朱砂、雄黄等物,再包以丝布,配上五色丝线而制作成。香囊有不同形状,人们佩戴上香囊,香气四溢,具有避邪驱瘟的功效而又玲珑美观。另外,在端午节这天,还有的地区是将彩纸剪成葫芦的样子,倒贴于大门的门头上,有将毒气倒出去的意思。

  古人在端午节还会在手臂、脚腕上系着五色丝织物或丝线,称做“辟兵”或是“合欢索”,有祈求战争和瘟疫不要发生的意思。东汉学者应劭的《风俗通》中记载:“五月五日,以五彩丝系臂,名长命缕,一名续命缕,一命辟兵缯,一名五色缕,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟”。到了宋代,则出现各种“合欢索”,以“辟兵厌鬼”为意,到了明朝,刘侗和于奕正在《帝京景物略·春场》中也有:“五月五日,集五彩缯为之辟兵”的记载。

  另外,古人在端午节还有喝雄黄酒的习俗。雄黄酒是由菖蒲和雄黄等物泡制而成的,虽然古人明知雄黄有毒,但他们认为喝了雄黄酒可以驱妖避邪,这是“以毒攻毒”。在戏曲《白蛇传》中,白素贞就是喝了雄黄酒而现出了原形,吓死了许仙。可儿童是不宜饮酒的,为了祛毒辟邪,大人们就在端午节这天,在小孩额头写上一个“王”字,并以雄黄酒涂抹儿童面颊耳鼻,以祝福孩子。在江苏南京一带,人们还用放有少量雄黄的清水洗眼,据说可以防治眼病。

  在江淮地区,古人在端午节时,还有悬挂钟馗像的习俗,传说钟馗是唐代人,武举考中了状元,但因相貌丑陋而不弟,愤而触阶而死。当时皇宫内正闹鬼邪,唐玄宗李隆基得了邪疾,有一次做梦,梦见钟馗捉鬼,钟馗对唐玄宗表示;愿为陛下捉鬼除魔。唐玄宗醒后,邪疾就好了。于是封钟馗为"驱魔大神",并命令“画圣”吴道子根据他的梦境画成《钟馗捉鬼图》,在端午节时,通令天下张贴。传说钟馗因剪除鬼魅有功,后又被玉帝封为"驱魔帝君"。人们在端阳节悬挂钟馗像,是想用来驱邪魔、镇鬼魅,以祈求家庭平安。

  三、古人对“龙舟竞渡”是相当青睐的。

  古人最初的端午节赛龙舟或源于吴越人祭龙的“龙子节”,有祈龙降雨的意思。后来又有了“斗龙舟以祛瘴疠”的意思。接着,古人又赋予赛龙舟更多的意义,如怀念屈原、纪念伍子胥、越王勾践和曹娥等人的意义。

  其实,有宗教和娱乐性质的“龙舟竞渡”,早在战国时代就有了,后来,古人 “赛龙舟”的活动就渐渐转化为一项大众性的娱乐活动。例如,唐朝中期著名武将张建封在他的长诗《竞渡歌》中就对“龙舟竞渡”有着十分精彩描写:“五月五日天晴明,杨花绕江啼晓莺。……,鼓声三下红旗开,两龙跃出浮水来。棹影斡波飞万剑,鼓声劈浪鸣千雷。鼓声渐急标将近,两龙望标目如瞬。坡上人呼霹雳惊,竿头彩挂虹蜺晕。前船抢水已得标”。到了宋代,端午节赛龙舟更为流行,据《东京梦华录》记载,皇帝曾亲自到临水殿看在金明池内的“龙舟竞渡”。

  但是到了元代初(公元1293年),因福州路在赛龙舟时出现严重事故,元世祖下令禁止在端午节进行“赛龙舟”,但人们仍然“私赛”,元朝大德五年(公元1301年),江南行御史台又报告说“去岁端午,纪机察等率众桦舡,淹死六七人”。元政府于是再次重申禁令,禁止“戏桦龙舡”。

  到了明朝,“赛龙舟”也曾在宫廷流行过。按明朝陆容的《菽园杂记》记载:“朝廷每端午节,赐朝官吃糕粽于午门外,酒数行而出。文职大臣仍从驾幸后苑观武臣射柳,事毕皆出。上迎母后幸内沼,看划龙船,炮声不绝”。在民间,按张瀚《松窗梦语》记载,南京、福建等地赛龙舟搞得如火如荼,小舟可坐十人,大舟有二十人,击鼓划船,一会就划了几里地。后来,明朝政府认为赛龙舟有“三害”,即“破财一也,起斗争词讼二也,不幸覆舟殒性命三也”,于是也下令禁止,但民间“赛龙舟”的热情丝毫不减。

  到了清代,端午节“赛龙舟”已经十分广泛,在乾隆年间(1736年),台湾甚至也开始举行“龙舟竞渡”比赛。

  四、古人对这一天是相当惧怕和讨厌的。

  在古代,五月被称为“恶月”、“凶月”、“毒月”。从战国时秦国丞相吕不韦的《吕氏春秋·仲夏纪》上看,古人把五月视为最不吉利的月份,认为五月是阴阳相争,生死相济的分界。南朝宗懔《荆楚岁时记》也载:“五月俗称恶月,多禁”。而五月最毒的一天就是五月初五端午这天,是九毒并出,邪佞当道的一天。所以在五月,尤其是端午节这天,古人就有很多禁忌。从我们现代人看来,这些都是封建糟粕,应当去除,但古人却深信不疑。

  例如,古人认为,五月不宜生子,尤其是端午这天。按东汉应劭的《风俗通义》中所说:“五月五日生子,男害父,女害母”。于是很多这天出生的孩子被溺死。但也有例外,例如宋徽宗赵佶,就在端午节这天出生,虽然被送到宫外寄养,但他在为帝后的“靖康之难”中被金国的俘虏,北宋也灭亡了。  

  又如,古人认为,五月夫妻不宜同房,特别是端午节这天。同房会带来不幸,先秦时要求:“君子斋戒,处必揜,身欲静无躁,止声色,无或进”。

  还有,古人有“五月躲五”的习俗。五月初五这天,父母要将未满周岁的儿童带到外婆家躲藏,以避不吉。《燕京岁时记》记载:初五为五月单五盖端字之转音也。古人以五月初五为“九毒日之首”,民间有“躲端午”的习俗,即接新嫁或已嫁之女回家度节。

  五、看看古人还有哪些习俗。

  古代,在黄河中下游的河南、山西、陕西、山东等省的部分地区,有这样的习俗:新嫁到婆家的新娘子,在端午节来临之前,要提前给男方送草帽、扇子、雨伞和凉席等物,这被称为“送时节”。另外,古人在端午节这天还有洗澡的习俗,如西汉戴德在《大戴礼记》中就有:五月五日蓄兰(佩兰)为沐浴。明代谢肇淛的《五杂俎》也有 “兰汤不可得,则以午时取五色草拂而浴之”的记录。此外,在贵州地区还有在端午节这天,男女老幼都要穿上新衣、带上食品到外面游玩一天,称为“游百病”的习俗。在游玩的过程中还要在山间田野采集香草野花,晚上带回,煮水后洗澡。他们认为这样做,会使人在一年内都吉利平安。

  大家算一算,古人在端午节这一天要干多少事?看来,古人过个端午节是很忙很累的!但所有这些活动,大都是以避邪祛病、禳毒辟兵、祈求健康为目的的行为。

  总体来说,端午节从春秋战国直到明清和现代,习俗变化不是很大,这说明中华民族文化的传承具有延续性特点,对于中华文化中的瑰宝——端午节的某些习俗,值得我们永久继承和发扬!

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