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布局全产业链 品牌茶企打造核心竞争力

茶讯

茶叶加工厂

全产业链是中粮集团提出来的一种发展模式,指通过对产品质量进行全程控制,实现食品安全可追溯,打造“安全、放心、健康”食品产业链。而目前,众多品牌茶企也开始布局全产业链,甚至一些有远见的茶企在早两年已经开始从源头上打造全产业链——从茶园基地、茶叶加工厂到品牌渠道,全程把控。

对于各大品牌茶企布局全产业链的现象,小编觉得这已经不仅仅是企业在打造核心竞争力的行动,更多的还是整合资源、带动整个行业良性发展的一大举措。

布局全产业链 食品安全可溯源

相信很多茶友对于2012年的“铁观音农残”事件印象都很深刻,对于消费者而言,能够喝上一杯健康的茶才是最为关键的,有了这个基础才能够谈得上喝好茶、喝名茶。因此,食品安全在茶叶中也是至关重要的一环,打造全产业链,从源头把控品质,让食品的安全可以溯源、可以把控,这也是茶行业能够健康发展、快速发展的前提。

茶山里的老村寨
茶山里的老村寨

茶园基地
茶园基地

目前,很多品牌茶企也逐渐意识到食品安全的重要性,纷纷重返源头、把控品质,从全产业链的第一环——茶园基地建设做起,按部就班布局全产业链。

扩大全产业链 快速整合资源

传统茶叶的全产业链主要包括三个:种植、加工和销售,也就是茶园基地建设、茶叶加工设备和厂房投入以及销售渠道。而现如今,茶叶的全产业链则是包括了许多的附加值,例如,专业仓储、物流运输、渠道批发、终端零售以及电商推广等。

专业仓储
专业仓储

全产业链的再度扩大,也是快速整合资源的一种行为,品牌茶企从传统的种植加工再到销售的模式再度衍生更多的全产业链附加值,最大程度地加强自己在全产业链的优势。

打造全产业链 争夺资源成关键

打造全产业链给茶企带来最大的优势还是在产品品质的稳定性以及品牌的影响力,可以为企业带来更为持续和稳定的成长性。而其中,打造全产业链最为关键的还是在争夺资源,尤其是稀有资源。

古茶树
古茶树

比如目前市场上持续火热的“古树茶”、“名山纯料茶”等这些都属于稀有,唯有有实力或者抢占先机的茶企才能够持续不断地获得;比如“年轻消费群体”、销售渠道等则是战略性的资源。抢先拿下这些资源,则成为打造全产业链的一大优势,无论是产品的差异化还是品牌的影响力,亦或者是消费市场的争夺都将占据有利局面。

各大品牌茶企布局全产业链,打造品牌的核心竞争力,可以说是加剧了整个行业的竞争。不过,这种良性的竞争和发展对于整个茶行业来说却是一种深耕,以终端消费引领全产业链的发展更是形成产业领导力和产业优势的关键。

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