贡品王国 地方特产 民族特产 故宫珍藏 新中国国礼 奢侈品 西洋古董 中华老字号 会展 文化遗产 博物馆 文化节 文化学院 古籍善本 生意经
艺术天地 文房雅集 画廊 传承工艺 漆艺之光 陶瓷艺术 文化都市 贡品之乡 寻宝转让 拍卖 藏家珍品 创富会 经验分享 礼仪之道 美食文化
特产天地 酒韵 茶香 紫砂文化 盛世收藏 珠宝玉器 钱币收藏 红木家居 铜艺鉴藏 丝织锦绣 旅游天地 休闲时光 养生之道 邮票天地 雅玩之家
帝王列传 绝代佳人 皇家御制 贡品文化 鉴赏知识 千古人物 论坛 博客 圈子
logo 特产天地 你现在的位置:首页 >>特产动态
品牌之窗
推荐产品
地方特产直通年货大集

特产动态

 若论年货大集上食品类商品的特色,非“地方特产”莫属了,很多超市买不到的特色食品都能在集市上买到。据农展馆年货大集组委会宣传部长蔡德海介绍,集市上的食品来自几十个省市,有很多是在北京较难买到的。大集与原产地合作社、生产厂家、农村生产商、经销商,甚至是一些农民直接合作,把最优质的地方特产用最实惠的价格“一站式”地回馈给首都百姓。

  记者走访发现,在大集上,内蒙古奶酪、福建野山菇、锦州豆皮、新疆大枣、乌苏里江大马哈鱼、哈尔滨红肠、南京板鸭等应有尽有。这些特产基本都是从当地运过来的最新鲜食材,他们打通中间环节,由农民或厂家直接销售,价格比百货超市便宜很多。

  蔡德海告诉记者,尤其临近春节的几天,由于农民也要赶回家过年,并且不想把剩余货品再运回家,经常以特别优惠的价格出售。在十里河年货大集上,酒铺店主李虹刚告诉记者,他卖的黄酒价格只有市场上酒类专卖店的十分之一,尽管包装普通,但品质上佳,顾客可以先品尝再决定是否购买。他还说,这些酒都是在浙江绍兴本地酿造生产再运到北京来出售,最近很多在北京居住的浙江人都在他这买黄酒。这些人虽家已搬到北京,却仍然保留着当地过年喝黄酒的传统习俗。

  这些地方特产,很多在品质上比超市更胜一筹。在五棵松大集上,一位自称是高老头的店主告诉记者,他是来自黑龙江省的地地道道的养蜂人,每年只有冬天才来北京卖蜂蜜,其他时间都在大山里养蜂。记者发现高老头所售蜂蜜并不便宜,2斤蜂蜜售价100元,价格几乎是超市的一倍。对此,高老头信心十足地说,他的蜂蜜质量远远好于超市蜂蜜,主要区别在于成熟度更高,营养价值更高。谈到自家蜂蜜的销售渠道,高老头诚恳地向记者介绍,除了来大集销售,另一种渠道就是等厂家去蜂场收购蜂蜜,但是厂家一般都不会收购很好的蜂蜜,他们收购后进行加工和包装并推向市场的,也就是消费者在超市买到的蜂蜜。“我的蜂蜜在香山蜜蜂研究所检测过,都有检测报告的。这些都是我自己留的蜜,比超市的蜜好多了。”高老头补充道。

  诸如此类超市难买到的土特产,集市上还有很多。商铺们不仅将各地美食带到北京,也带来了各地的年味儿。消费者陈女士告诉记者,“逛了一圈大集就像逛了一圈中国似的,天南地北过年吃什么都见着了,也都吃到了。”

评价:
共  条记录 |  页 | 首页 | 上一页 | 下一页 | 尾页 |  页
内容:
(内容不能多于1000个字。多于字将自动清除)

热点新闻
菩萨的供品需要几样 贺兰夫人 陶瓷制作工艺流程 和田玉
首页 | 新闻资讯 | 贡品企业 | 专业市场 | 地方特产 | 民族特产 | 中华老字号 | 文化遗产 | 宗教用品 | 博览会 | 文化节 | DMOZ中文网站分类目录