太子妃都想穿越回来吃的竟然是……
如果你偏爱酸甜口的菜肴,那这一道话梅煎排骨,一定可以俘获你的胃,甚而是心。
话梅是很多女生最爱的零食,可是大叔我想起来啊,简直是牙根瞬间酸到发软。
小小一颗话梅,当把它穿越前世今生,来到料理台作为调料入菜,与排骨相亲相爱,绝对是美味到惊艳。浓稠的酱汁浇在排骨上周,酸香味四处弥漫,就像那太子妃,一尝就根本停不下来。
多说无益。想要看到的风景,总得自己亲眼去看,想要吃到的美食,总要自己亲口去尝。一起学起吧。
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话梅煎排骨
1、准备材料:排骨 话梅 冰糖 生姜 八角


排骨500克

生姜 冰糖 八角

话梅8到10颗温水浸泡。
2.将排骨用温水洗净加入淀粉拌匀。

3.将拌匀的排骨入锅煎炸至金黄色捞起备用。

4.将切好的生姜片和八角、话梅一同放入锅中。

5.最后加入排骨简单翻炒同时加入少许食盐。

6.一勺细砂糖、一勺料酒、一勺生抽调味、一勺老抽上色、一勺醋拌匀后加入锅中,大火煮开后,转小火煮半个小时后,大火收汁。

半个小时后……

排骨大仙已经脱胎换骨

话梅煎排骨送给懂爱的你。
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生 活 因 你 而 精 彩
Rikki大叔 UncleRikki
未完待续