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上世纪70年代旅客将方便面当北京特产大包小裹买回家

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本文摘自:《辽沈晚报》2009年04月17日A09版,作者:王志斌,原题为:《从北京背回方便面》  

同事听说学校领导派我去北京出差,都三三两两的前来送行,同时委托我给代买一些食品和物品,要求买方便面的较多,说是“开开眼,尝尝鲜”。说这话是上世纪七十年代初的事。

买别的东西我比较在行,买方便面却为难了,我没见过方便面是什么样子,只认识挂面。在北京办完公事之后,我就在商店里转悠,不停的打听服务员,终于见识到了北京方便面的真面目。原来是大包装的透明塑料袋里装有十二个方块,每块比香烟盒大一些,干面条弯弯曲曲,波浪形状,很规则的叠落在一起,大塑料袋里的商标显示“北京油炸方便面”。柜台上注明:北京面票1斤一袋。于是我托人找关系搞到了10斤北京面票,买回了10袋北京油炸方便面,当时心里那种喜悦就甭提了。

回到旅店,我按照说明书的提示用开水泡了一块方便面。十分钟后打开盖一看,弯弯曲曲的面条伸开了懒腰,飘出了一股沁人心扉的清香,吃上几口果然名不虚传,味道好极了,第一次吃方便面就留下了难忘的记忆,难怪同事们要带方便面“开开眼”。

在返程的列车上,我看到了行李架上大包小裹,旅行袋鼓鼓囊囊没有一点空闲的地方。在去北京列车的行李架上空空如也,只有干瘪的旅行袋,可见出差的人们在北京大获而归。有的旅客边吃方便面边埋怨自己买少了,盼望家乡也能早日出售方便面,并且不收粮票。改革开放后,北方也开始销售方便面,而且不要粮票,方便面包装精美,口味各异,干食和水泡吃起来特别方便,我们再也不用从外地往回背方便面了。


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