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热带火龙果生根江苏靖江 亩产值可达6万元

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今年,靖江市生祠现代农业园区内的青龙圣果专业合作社种植的8万株火龙果树均已成活,并将于明年开始挂果。泰州市民有望在家门口采摘品尝新鲜火龙果。记者打听了一下,价格可不便宜,每公斤60元。

  没有虫害的水果

  “我虽然是靖江城区人,却特别喜爱种地,从小就向往过田园生活。”说起种植初衷,合作社负责人冯茜的想法很单纯。

  寻找合适的种植项目曾让冯茜费了一番脑筋。她笃信佛教,不愿杀生,可大多种植项目却都面临除虫的问题。

  经过多方考察,冯茜终于在浙江找到了一个特殊的农业项目――火龙果种植。

  火龙果原产于中美洲热带,因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。冯茜说,火龙果没有病虫害,生长过程中可以不施用农药,所以,是一种环保绿色食品。

  冯茜特地在浙江拜师学艺,并在靖江投资300多万元建成面积200亩的火龙果种植基地。

  热带水果成功“移民”

  在种植基地,记者看到,一排排水泥支架竖立在地里,外形似仙人掌的火龙果苗被布条绑缚在支架上,已长到四十厘米高。

  冯茜说,火龙果树是一种非常壮硕的热带植物,人工种植的每棵树也有1米多高,自重近40多公斤。挂果后,每棵树可结40个左右的果实,每个果实重达0.5公斤。也就是说,挂果时,每棵树重达60公斤。所以必须设立坚实的水泥支架才便于其生长和管理采收。基地采用水泥柱独立支架,在水泥柱的四边各植1株苗,并进行人工捆缚,确保不倒伏。

  众所周知,火龙果是热带水果,适合热带气候种植,而靖江这边属亚热带气候。在这样的气候条件下种植火龙果,气候适应是个难关。

  “火龙果不怕热却怕冷。”冯茜说,其正常生长要求气温在10℃以上,但在冬天的时候靖江的气温达不到这个要求,为此,基地采取双层膜覆盖保护技术,即建设双层大棚为其保温。

  基地和浙江省农科院达成合作协议,来自该院的农业专家定期上门“问诊”,提供技术支持。冯茜说,在专家帮助下,目前基地火龙果树移栽成活率达到了99%。

  火龙果花还可做菜

  超市里的火龙果大家可能都尝过,但火龙果开的花恐怕没几个人见过。冯茜说,火龙果还有个特点,开花时如昙花一般,每天晚上8点多静静开放,到第二天天不亮就会闭合,所以难得一见。

  据介绍,火龙果的花朵光洁而巨大,绽放时芳香四溢,也有人盆栽用来观赏,并称之为“吉祥果”。

  “火龙果浑身都是宝,花朵还可以做菜吃。”冯茜介绍,把肉片炒熟,然后放入豆芽和洗净的火龙果花瓣,炒几下就可以出锅了,味道非常爽口。

  火龙果按果肉颜色可分为红心、白心、黄心三种,其中以红肉火龙果营养价值最佳,青龙圣果专业合作社基地栽种的火龙果就属于红心品种。

  冯茜切开一个火龙果,里面暗红色的果肉中密布着黑色芝麻大的果实,非常诱人。“这种红心的火龙果品种源自台湾,其甜度高,肉质细腻,价格自然要比白心的火龙果高。”

  火龙果苗种植后,次年挂果,第三年进入丰产期,即基地的火龙果到2015年才能量产。冯茜说,火龙果一年中可多次开花结果,采摘期能从4月延续到10月。“火龙果进入丰产期后,亩产量约1000公斤,按照60元每公斤售价,预计亩产值有6万元。”

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