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同仁堂中医药文化

国家级非物质文化遗产

北京同仁堂是中国传统医药中闻名遐迩的老字号,始建于1669年,至今已有337年历史。 同仁堂从1723年开始"承办官药"直至1911年,在长达188年时间里,同仁堂遵照皇家挑选药材标准、恪守皇宫秘方和制药方法,形成一套严格的质量监督制度,同仁堂与清宫太医院、御药房之间有机的融合和影响,形成了同仁堂中药的特殊风格和传统知识。

北京同仁堂创建于清康熙八年(1669),创始人乐显扬。同仁堂自创建至1954年公司合营,近300年一直是祖遗共有,世代相传。故又称为乐家老铺。

  创始人乐显扬精通医药,他曾提出"可以养生可以济世者惟医药为最",为同仁堂创建奠定了良好基础。之后,其子乐凤鸣接续祖业,并在宫廷秘方、民间验方及祖传配方的基础上,总结前人的制药经验,编纂了《乐氏世代祖传丸散膏丹下料配方》,该书汇集了乐家祖传秘方、太医良方、宫廷秘方等共362种,对这些方剂的制药标准进行了严格的规范,同时提出了"遵肘后,辨地产,炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力"的传统古训,后成为历代同仁堂人恪守的信条。

  1723年,清雍正帝钦定同仁堂供奉清宫御药房。在其后的188年里,同仁堂独办官药,供奉御药,历经八代皇帝。

  1954年,乐氏第十三代传人乐松生带头申请公私合营,并成为同仁堂合营后的首任经理。

同仁堂经营的中草药和丸、散、膏、丹等各种中成药,以选料真实、炮制讲究、药味齐全著称于世。其产品以"配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著"而享誉海内外。以牛黄清心丸、大活络丹、乌鸡白凤丸、安宫牛黄丸等为代表的十大王牌一直在市场上供不应求,这些中成药不仅行销全国各地,而且远销世界各地。同仁堂也因此成为质量和信誉的象征。

  同仁堂中医药文化特色主要体现在三百多年的历史长河中,将传统的中医药文化和优秀的中华文化有机结合,形成了有自身特点鲜明的企业文化,如"同修仁德,济世养生"的企业精神,"修合无人见,存心有天知"的自律意识,"以义为上,义利共生"的经营哲学,"同心同德、仁术仁风"的经营理念、"炮炙虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力"的质量观和"讲信义,重人和"的经营理念等,这些都为同仁堂发展乃至成为百年老店起到了至关重要的作用。

  炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力

  同仁堂的这一古训是在康熙四十五年(1706年)乐凤鸣所著《同仁堂乐氏世代祖传丸散膏丹下料配方》一书的序言中提出的。指在制药过程中绝对不可偷工减料,要严格按照工艺规范,达到配方独特,选料上乘,工艺精湛,疗效显著的目的。比如在制紫雪散过程中,按古方配制加工时需要用黄金百两一起蒸煮,为了尊古炮制就收集了家中金首饰铸成百两金块,放在锅里煎煮,可见同仁堂制药一丝不苟。

 历经数代,载誉300多年的北京同仁堂,如今已发展成为跨国经营的大型国有企业--同仁堂集团公司。其产品以其传统、严谨的制药工艺,显著的疗效享誉海内外。同仁堂更是以"同修仁德,济世养生"的经营宗旨,体现出其爱国爱人之心,仁药仁术之本,以及以义取利,以诚守信的精神之道。

  但是,受西方现代化的影响,同仁堂原有的传统中药炮制技术和制药特色面临着生存发展的困境,传统的制药方法受到束缚,独特的技术面临流失的风险。同仁堂为保护这一优秀的传统文化做着不懈努力,并亟待得到全社会的尊重和保护。

  国家非常重视非物质文化遗产的保护,2006年5月20日,同仁堂中医药文化经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2007年6月5日,经国家文化部确定,中国北京同仁堂(集团)有限责任公司的卢广荣、金霭英、关庆维、田瑞华为该文化遗产项目代表性传承人,并被列入第一批国家级非物质文化遗产项目226名代表性传承人名单。

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