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收藏级普洱茶需求火爆 普洱茶新品价格涨两成以上

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普洱茶
 

专家支招:茶饼包装有讲究 后期保存是关键

为期5天的“中国春茶第一展”——2012春季中国(广州)国际茶业博览会5月28日闭幕。记者探访发现,以普洱茶为代表的黑茶类展位占据了相当大的比例,特别是八角亭、合和昌、老同志等知名品牌的行情格外火爆。

据专家介绍,今年普洱茶春茶价格持续上涨,大部分普洱茶上涨10%左右,且“浓、稠、厚、润”的收藏级普洱茶逐渐取代了口感苦涩的消费级产品,占据市场高地。

最新行情:

收藏级普洱茶需求旺 春茶价格普涨

记者留意到,普洱、黑茶、 砖茶、藏茶、六堡茶等都大受欢迎。“大益”、“八角亭”、“合和昌”、“老同志”等知名普洱茶的展位内设的茶座座无虚席,据现场一位销售人员介绍,他们每天在展会现场派送出数百个合和昌“藏系列”小红盒试饮装,引得不少藏家和市民排起了长队。

据了解,今年的茶叶价格普遍比往年涨价5%以上,少数茶品种涨价高达40%。据广东省茶业行业协会秘书长张黎明介绍,今年全国各茶叶主产省中除云南省受干旱影响外,其余各省均受低温多雨天气影响,采摘与加工生产普遍较往年出现10~15天的延迟,但茶叶品质好于往年,价格受CPI及市场因素影响继续走高。

高端新品涨两成以上

有经销商称:“3月中,春茶尚未上市,从云南预订的普洱茶价格已开始上涨。以普洱茶中档次较高的老班章毛茶,去年为1600~2000元/公斤,今年已涨至1800~2200元/公斤。大部分普洱茶上涨10%左右,高端新品更是涨了20%~40%。”

在广州茶博会上,众多龙头企业考虑的不仅仅是展会现场的销售, 更多的精力花在品牌推广(尤其是新品推广)和经销网络体系的建立上。众多高端新品如黎明茶厂2012“八角亭牌里程碑青饼”、大益茶业龙年早春新品“春尖青沱”,合和昌茶业2012 藏系列(珍藏)级古树春茶等都先后通过各种方式与藏家见面。这些名企利用展会平台,不断赋予知名品牌新的内涵,并逐渐创新口感、提升科技含量。“根据市场调查,适合高端消费人群口味的普洱茶应平衡各种口感,我们从原材料开始把关,在勐海布朗山一百多个寨子中选择生态好、树龄佳的茶叶进行拼配。目前我们全系列产品的水溶渗出物不低于47%,而最高端的六星级普洱茶能够达到53.5%,比国家标准33%到35%就高出一截。”合和昌茶业董事长钟广林介绍道。

提醒:片面追求“陈茶”的心态不可取

据悉,经过若干年存放而自然转熟的生茶是非常珍贵的,甚至是价值连城的,但是从医学和营养学角度看,生茶存放不超过30年,否则只有文物和拍卖价值,并无品饮的意义。

存放环境很重要

生茶的辉煌时期是12~15年,选购一块高品质的生茶,再放在科学的储物场所,“干仓”存放。钟广林认为,收藏级普洱茶放上一年口感已经有显著变化,润感十足、回味无穷,若是放个三五年,将会有绝美的口感和更大的升值空间。

此外,即使是相同年份、相同产地、相同工艺的普洱茶,放久了之后也很有可能产生优劣之分。比如南方的潮气较重,在南方陈放的茶,水汽进入之后很难再出来,久而久之,就会有一种“捂潮”的味道,而北方比较干燥,陈茶的口味自然不同。

可见,普洱茶年代久固然重要,但是存放的环境和技术手段也不可忽视,片面追求“陈茶”的心态也并不可取。

“藏系列茶饼包装绵纸是以山区特有的构树皮、纱树皮、植物胶等为原料,生产工艺沿用古代纯手工作坊21道工序特制加工而成,制成的纸张纤维长,具有极高的韧性、极好的吸水吸湿和透气性,无毒环保、防腐防蛀,久存不霉。”

据介绍,普洱茶贵就贵在时间的沉淀,而后期转化的好坏关键在于如何保存。要确保茶叶不发霉变质,必须花心思在一些细节上,纯手工棉纸就是最好的体现。

 

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