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贡品文化该不该保护

贡品知识

贡品,是封建社会专制集权的一种产物,对于贡品的使用权大多都是封建君主一人,以自由、公平的原则来看,这显然与社会潮流是相悖的。而当今社会上许多商家利用贡品文化来包裹自己的商品,这使得许多消费者对具有贡品特性的商品的购买兴趣大大增加。那么在如今我国本土奢侈品品牌与国外奢侈品品牌竞争处于下风的时候,我们该不该保护商家打出这种具有中国传统特色的优势牌呢?

贡品如何形成了贡品文化

贡品进奉是中国封建时期独特的社会现象之一。贡品多为全国各地或品质优秀,或稀缺珍罕,或享有盛誉,或寓意吉祥的极品和精华。在历史演进的过程中逐步形成了贡品文化,包括制度、礼仪、生产技艺、传承方式、民间传说故事等。这些物质文化遗产与非物质文化遗产相互融合的产物,具有特殊的价值。贡品和贡品文化,作为一种纯粹的历史现象,它离我们似乎够遥远的。其实,贡品作为一种历史现象在生活中的复写克隆,它离我们的生活很近。

近些年了,无论社会还是个人都越来越重视中国的传统文化,从电视到网络,都在宣传和讨论中国的传统文化对如今社会的重要性。然而在传统文化中包含这比较特殊的一种文化那就是贡品文化。贡品文化的产生是与中国的传统历史是分不开的,由于中国上千年的君主专制,让中国富庶的大地上产生的稀有物品都只能提供给国家最高统治者一人使用。而随着贡品数量与种类的增加,再加上封建君主统治的时间又足够长,这使得这种带有贡品性质的稀缺物品逐渐形成了一种文化,也就是之前所说的贡品文化。中国历代贡品,非常集中地反映出那个时代的经济、政治、军事、文化和生活状况,又一定程度地透视着历史上的中外政治、经济、文化交流。当贡品在当今社会几乎被作为商品研究的时候,我们不能忽视贡品文化的作用。自从贡品文化产生以来,它内在承载的东西却来越多,不但有封建专制的政治体制和中国历史的传统文化,还有中国古人的智慧结晶等等。这些贡品文化内在的东西也是有好有坏的,这就要看大家如何去看待。如果我们要从中国传统文化的角度出发,贡品文化无疑是优点一定是多于缺点的,许多贡品不但可以让我们深刻的了解中国历史,还可以使我们从更多的方面来欣赏中国的传统文化,这就是贡品文化最可爱的一面。然而贡品的封建专制色彩也是不容忽视的,但由于国家已经迈入社会主义的时代,封建主义毫无市场,大家再来看待贡品的同时更多的是从工艺质量与历史文化的角度来出发,基本忽视了物品的本身的政治色彩。这么看来,国家要想要使更多人关注中国的文化,热爱中国的历史。那就只有保护与发扬贡品文化,并推进中国贡品文化产业的发展,以贡品和贡品文化为载体,弘扬中国优秀传统文化,促进文化交流,传承中国民间的优秀工艺制作和产品更新升级,以此推动各地的合作,让中国贡品和贡品文化走向世界。

商家打出的贡品牌
    
如今市面上的众多商家都打出了”皇家贡品”的招牌来推销自己商品,例如:贡品米、贡品柑橘,贡品酒,御膳等等,各种各样的带有“贡品”特性的商品有很多。那么在如今与外国奢侈品的激烈竞争中,这些商家到底应不应利用这种中国封建专制的产物——“贡品”来包装自己的商品呢,这就很值得我们大家来思考。

首先要考虑的就是受众群体,大家到底对贡品感不感冒。这个答案从如今商品市场上层出不穷的打着“贡品”招牌的商品的数量上就可以回答。商家很重要的一点就是利用了消费者认为无价的东西就是最贵这种心理。当大家觉得你这是古代皇家御用的产品,那一定是同类中最好的,是无法用价值衡量的,而且以前这类物品藏在深阁大院里头的,大家看都看不到,但如今突然走向平民百姓了,这么难得的机会一定要尽最大努力来尝试。而且大部分老百姓看到或听到某些人使用这些名贵的“贡品”,心理自然会产生一种“肃然起敬”的情绪。由于拥有这类物品就潜在说明购买者拥有一种特权,让周围人对自己无论是能力还是财富都在内心给予高度的肯定,使得自己心理富有强烈的满足感与自信心。这种消费虚荣心是许多买家购买“贡品”的最主要的原因。而对于商品本身的质量,买家的心理由于受到周围人肯定自然也就产生了变化,认为自己眼前的“贡品:就是最真的东西和最好的东西,使你放大了它原本的价值,这也是买家购买“贡品”的另一个比较重要的因素。

由于我们这个民族历史上确实有贡品、特供这种渊源。所以“贡品”必然首先是社会上有一定的市场。但是商品首先是为大众服务的,商品的质量是至关重要的,如果买家过于重视“贡品”背后的特性,把“贡品”招牌当成一种免检商标,忽视了商品本身的价值,那么就会有许多不法商家来钻空子,让许多盲目最求“贡品”的买家受到不小的损失。所以当商家打出了“贡品”牌的同时,老百姓一定要冷静的看待,要做到谨慎、客观,毕竟大部分带有贡品特性的商品在与同类商品的价格比较上都是遥遥领先的。

因此,从这一角度来看,消费者实际上处在一个很被动的位置上。

去其糟粕取其精华的贡品文化

贡品文化的保护,不能简单的从一个方面来分析。要从政治、经济等各方面来审视它的存在。贡品文化可以是承载中国文化、发扬中国文化一种良好的方式,可同时贡品性质里也包含着一些封建专制、中央集权等一些糟粕的文化特性,那么既然贡品文化是一把双刃剑,那么就要看如今的人们怎样去看待和利用贡品文化来满足社会的需求。

中国特有的贡品文化就是因为封建君主对所有物品的垄断而产生的,许多同类物品中的高档物品就自然而然地只能被皇帝一人所享用和支配。而贡品文化正是包上了这样一层黑色的外衣,让许多力图保护贡品文化的人无从下手。尤其是当今社会许多商家打着政府特供的旗号来宣传自己的商品,这不光是商业上的欺骗行为,也是对我国政治体制的玷污,它使得贡品文化里包含的特权和专制有了生长的空间。当今的中国是人民当家作主的国家,现在推进的又是市场经济,在市场经济的情况下,商品对于所有的老百姓应该是一个公平的、平等的概念。所以如今的商品如果以文化的形势出现在市场,那对中国贡品文化的发展会有好处,但假如越来越多的出现带有冒充特供性质的物品来欺骗消费者,那么对贡品文化将是个不小的打击。

从目前商家在市场上打出的贡品品牌来看,生产与销售的过程中碰到的问题也是比较复杂的,商家到底怎样合理的利用贡品文化逐渐梳理出一个能够符合老百姓利益的这样一个平等的、公平的市场。一些销售商家和厂家利用文化传承的招牌,来给自己的商品打上包装,比如说它想打上类似于“皇家特供”的标签,这件事本身是没有问题的,但在商品环节上,如果你打上古代皇家的这样一个印章,那国家有关部门就要对此商品进行严格的检测,从历史文化到产品质量都要仔细审查,因为对于老百姓而言对于商家的商品从质量到广告的真实都是很难验证其真伪的,再加上中国老百姓对具有古代皇家贡品特性的商品都“情有独钟”,很想尝试“皇家”的感觉,老百姓就很容易购买这类商品。如此看来国家要想保护老百姓的利益就需要严格的控制“贡品”商标的使用权。如果商品各类条件都达到“贡品”标准了,才可以使用“皇家贡品”这样的字号。这对于老百姓和商家都是一个良好的保护。

“质量”与“特色”是保护贡品文化的成功之道

商品中如果不融入文化,无论如何是高贵不起来。如果要塑造自己产品的文化,那么“贡品”将是件华丽的外衣,然而具体到商家要通过何种手段来保护自己商品中的贡品文化的问题,答案也不是那么容易。一个品牌的建立,70%在于品牌文化的特色,30%在于产品质量的生产。中华5000年文明,塑造了无数精典的,无价的文化品牌。

北京后海羊房胡同有一家叫“厉家菜”的小餐厅。要想到那里用材要提前20多天预订,到那之后店主历老爷子首先会告诉你历家菜的出处,历先生的祖父厉子嘉在晚清年间,曾任内务府都统,受到慈禧太后的信赖。皇宫内的膳食都有他管辖,并且要尝每道菜是否符合皇帝的口味。现在的历老先生自小谨遵祖训,厨艺烹调都很在行,并结合现代营养心得研究宫廷菜;还有就是所有的菜、油、料都是有机的。再有历家菜取材均为上乘之品,是本着“宁弃十斤厌,也要一两精”党的宗旨,才能令做出来的菜不失其味。最菜时刻意追求一个“精”字原料上慎重选择以保厉家菜的“真味”。而且由于历家菜做工费时,一天只能忙活22道菜,这样食客才能把进食的火候未到控制的起到好处。最后历老爷子自己制作了一个相册,把一些祖上在皇宫的老照片,还有国外总统、部长、跨国公司ceo前来用餐的照片展示出来。就这样一个胡同深处,之后3张破破烂烂、深褐色大圆桌,消费一次非常昂贵,但25年却迎来了10万余客人。

从历家菜的成功我们就可以看出,通过挖掘“贡品”文化来成就中国特色商业品牌的道路,中国的商品如果真的要把“贡品“之路走下去,那就要像历家菜一样无论是质量还是品牌宣传上都要有自己特色。如今如多商家打着“贡品”的旗号,来宣扬自己的产品,这本身是没有错得,但如果要是只重视品牌远传,忽略了产品本身的质量和生命力,那么不管是对“贡品”文化还是对中国奢侈品企业都是非常大的打击。但是只要我们的奢侈品企业不搞短期行为,不搞虚假行为,总是让价值超越价格,用中国优秀的传统重塑中国人的精神家园,塑造全新的中国国家形象;要把中国人内心的优雅、和谐、自在、空灵、天人合一的大境界表现出来,呈现出来。只有这种“之人也,之德也,将旁礴万物为一体”的心灵力量,展示给全世界,随便用一个产品来附加表现,我们就可以打造出一个世界性商业品牌来。

当贡品的某一行为,传承至今后,形成了贡品文化,而如今的商家们喜欢用贡品作为营销的噱头,这在中国的商品市场的发展历程中,占有一定地位的。因为这样的营销方式既让消费者明确了该商品的定位,又能在短期内打开知名度,如此一举两得的方法,深得商家的喜爱。同时,消费者们对此也未显示出排斥的心态,至少目前看来是这样的。说到底,消费者对于贡品的喜爱,其实对于皇帝高贵生活的好奇,以及作为贡品,必定会受到筛选,因此,贡品定是上品的思维深深影响着消费者。

只是这样的愿望虽然是好的,但消费者对于贡品的了解未必全面,这也正让商家们钻了空子。作为贡品文化,有其精华,也有其糟粕,我们在面对贡品文化时,也需要去其糟粕,取其精华,毕竟能够传承下来的文化中,总有其精华的一面,我们不必单一的对待它。
 

 
 
 

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