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浅谈兰花植株的“生理性病害”

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兰花植株的病害和其它任何植物一样,都有着不同类型的“病害”,即“病原性病害”和“生理性病害”。由细菌、真菌和病毒侵害所引起的病害,例如兰花植株的“黑斑病”、“软腐病”、“炭疽病”、“白绢病”和“拜拉斯”等等,通称为“病原性病害”。由缺“素”(营养元素)引起的病害,例如“黄化病”、“花叶病”和“矮化病”等等,通称为“生理性病害”。所以,兰花植株病害就有“病原性病害”和“生理性病害”两大不同类型的病害。


    “病原性病害”可以采用抗菌素和抗生素类的药物进行预防和治疗。但是“生理性病害”就不一样,它是任何药物都不能进行预防和治疗的,只能采取具有针对性的,采用缺什么营养元素补什么营养元素的办法,借以达到预防和治疗“生理性病害”的目的。

 

    从表面上看,由于“病原性病害”传播快,发病凶猛,危害性大,一般都能引起养兰者的高度重视,而且各种兰花专著、杂志等都有专门介绍,媒体和兰花论坛也讨论得比较多。因此,兰花植株的“病原性病害”已经取得了很好的预防和治疗效果。兰花植株的“生理性病害”虽然危害也很大,但是由于它发病缓慢,潜伏期较长,症状特征显现不够明显,所以,长期以来都未能引起兰界专家、学者和广大兰友的足够重视。由于大家对兰花植株“生理性病害”的症状特征和危害性认识不足,许多兰友对其危害听之任之,任其发展,结果造成了许多不必要的损失。其实兰花植株“生理性病害”的危害并不亚于“病原性病害”的危害。由于兰花植株的“生理性病害”来势比较缓慢,隐蔽性比较强,潜伏期比较长,没有这方面的知识和经验也是很难发现的,所以往往被许多兰友所忽视。出现“生理性病害”的兰花植株大多生长不良,抗逆性差,抗病能力极弱,像这种处于亚健康状况的兰花植株,极易受“病原菌”的侵染而致病。所以,对患“生理性病害”的兰花植株应特别加强对“病原性病害”的预防。

 

    由于有部分兰友对兰花植株的“生理性病害”缺乏足够的认识和了解,错把患“黄化病”和“花叶病”的兰花植株当作“艺草”购买,拿回家栽培。如果管理得好,其花叶或黄化状态会逐渐消失:如果管理不好,则极易逐渐死亡,造成不必要的经济损失和精神损失。

 

    兰花植株为什么会发生“生理性病害”呢?

 

    首先是我们所施用的肥料(即营养元素)是否全面满足了兰花植株生长的需要?兰花植株同其它任何植物一样,它所需要的营养元素包括:碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、铁(Fe)、钼(Mo)、硼(B)、锌(Zn)、锰(Mn)、铜(Cu)、钴(Co)、氯(CI)等十多种营养元素。这些营养元素对于所有植物,当然也包括兰花植株的正常生长是相互促进,相互制约,也是不可互相代替的。前面六种营养元素占植物体全部重量的大部份,通常称为常量营养元素肥料。农业上把氮、磷、钾称为三要素,它们是制造复合肥料的主要原料。钙、镁、硫占植株重量相对较少,称为中量元素肥料。其余的钼、硼、铜、铁、锰、锌、钴、氯等元素,由于植株的需要量很少,所以称为微量营养元素,简称微量元素。这些微量元素是植物酶或辅酶的组成部份,在植物体内非常活跃,其生理功能有很强的专一性,所以含量虽然很小,但起的作用却很大。一般情况下,植物的“生理性病害”主要是由缺乏微量元素所引起的。兰花植株原本生在深山,长在幽谷,土壤呈微酸性,多落叶,有机质丰富,营养全面,物理性能好,即疏松、又透气、且滤水。在这样的土壤和环境条件下,兰花植株所必须的各种营养元素都能得到充分的满足。所以在原生态条件下的兰花植株长势都很好,很难有“生理性病害”的发生,兰花的开品都很好。但是,兰花植株从深山搬到城市中盆栽以后,首先是环境条件的改变,尤其是土壤条件的改变,兰花植株所必须的多种营养元素得不到充分供给,引起兰花植株营养失调。特别是现今大多采用无土栽培,尤其是采用硬性质材栽培,虽然兰花植株的透气条件满足了,但是无土栽培的最大缺点是植材本身没有或基本没有肥效,而且既不保肥也不保水。所以兰花植株的营养需求则根本得不到充分保证。兰花植株所必须的多种(而不是简单几种)营养元素必须靠我们人为的供给,如果供应不足,营养失调,这就是兰花植株发生“生理性病害"十分重要的原因,也必然影响兰花植株的正常生长。因此我们在选择兰花肥料的时候就应该选择具有针对性的高效、多元复合肥,亦称全效肥。以便于满足兰花植株生长的全面需要,尤其要满足微量元素的需要。同时还应针对兰花植株在不同生长期对不同营养元素的不同需要,还需调整营养比例(容笔者目后另行赘述)。如果营养成份不全,尤其是微量元素不足或缺乏,营养比例不适当,都必然会引起兰花植株营养失调而导致“生理性病害”的发生。一般的植物如果缺乏微量元素,其“生理性病害”的症状特征很快就会明显表现出来。但是兰花植株“生理性病害”的初期和中期,在兰花植株的外观上,都没有十分明显可见的缺“素”症状特征。所以,一旦症状特征明显显现,就表明问题已经比较严重了。经笔者多年的观察和总结:健康的兰花植株从外观上观察应该是生机盎然、苗壮、苗齐、叶片清秀、光泽度好,用手触摸,叶片肥厚、细腻、刚劲有力。这样的兰花植株必然花多、花好。对于出现“生理性病害”初、中期的兰花植株,虽然没有明显可见的缺“素”症状,但是从外观上观察,植株生长不良,苗不壮、不齐,缺乏生机,叶片光泽度差,用手触摸,叶片单薄、粗糙、软弱无力。我们把这种生长不良的植株称作亚健康植株,处于亚健康状况的花植株花的开品一般都不好。多舌、多瓣的奇花就可能出现少舌、少瓣的现象,甚至严重者奇花、型花还有可能出现开“行花”的现象。这种现象就表明兰花植株已经出现了缺“素”症状,或部份缺“素”,或全面缺“素”,只是程度不同而己。有经验的兰友在这个时候就会调整营养比例,及时补充所需养分,兰花植株很快就可以复壮,兰花开品也会逐渐得到改善。否则它的缺“素”症状就会持续发展而导致“生理病害"的发生。即使不出现严重的“生理性病害”病征,但像这样植株的“寿命”也必然会大大缩短:这就是部份兰友的兰花植株“代数”不高的主要原因之一。

 

    “生理性病害”是不是只有兰花植株才有呢?答案是否定的。其实大自然中的所有植物、动物,甚至包括我们人类自己,也同样遭受着“生理性病害”的危害。笔者在八十年代就对柑橘树因缺锌引起的“小叶病”;对苹果、梨树因缺硼而引起的“木栓化现象”(果肉中出现坚硬的斑块);水稻因缺锌而引起的“座蔸病”;桃树的“缩果病”等等都进行过考察、研究。并将其现场的“叶样”和“土样”带回实验室,进行测试和分析。根据分析结果,找出原因。在此基础上配制了多组具有针对性的配方,经反复试验以后,筛选出优秀配方,在金堂县、盐源县、井研县、仁寿县、江安县、汉源县和绵阳市等地区的粮食作物和经济作物上应用,取得了良好效果,不仅改善了产品品质,同时还提高了产品产量。为此,笔者被聘为四川农资科技协会名誉理事。另外,我们日常中的小儿缺锌、缺铁性“贫血”,中、老年缺钙等等,人体这些由缺“素”引起的病害,在医学上通称为“代谢性病害”。植物由缺“素”引起的病害通称为“生理性病害”。两相比较只是名称不同而已,其本质完全是一样的,都是由缺“素”引起。所以人体“代谢性疾病”也并非采用药物治疗,完全是和植物一样,也是采用补充相对应的锌、铁、钙等营养元素来解决的。目前市场上销售的保健食品,例如“黄金搭档”、“21金维他”和“善存银片”等等,都是借此给中、老年朋友补充“微量元素”和“维生素”,借以提高免疫力、增强体质、促进健康,达到延年益寿之目的。以上事实充分说明,不管是植物、动物和人类,都摆脱不了“生理性病害”的危害。

 

    另外一个问题就是,栽培兰花的植材(即盆土)绝对不可以使用过酸或过碱性的材料,“盆土”的酸、碱度也是养好兰花,防止“生理性病害"发生的重要条件之一。“盆土”的酸、碱度是直接影响兰花植株对营养元素的吸收。“盆土”过酸,例如PH值小于5.5,会直接影响兰花植株对氮、磷、钾、钙、镁和硫元素的吸收:“盆土”过碱,例如PH值大于7,则会直接影响兰花植株对铁、硼、锌、锰和铜等微量元素的吸收。其实所有植物的“生理性病害"都发生在PH值大于7的碱性土壤中。所以碱性“盆土”也是诱发兰花植株“生理性病害”的重要原因。“盆土”的酸、碱度是用PH值的大小来确定的,PH值的范围为1—14,PH=7则为中性,PH值大于7为碱性,PH值小于7为酸性。在PH值大于7的碱性条件下,即使“盆土”中含有丰富的微量元素,也会因“盆土”的碱性而被固定,使兰花植株不能吸收。即使向“盆土”中施用足够量的微量元素,也仍然会被碱性的“盆土”所固定,而仍然不能吸收。由此可见,“盆土”的酸、碱度对养好兰花是十分重要的。那么“盆土"的酸、碱度到底该是多少才算好呢?那就是“盆土”适宜的酸、碱度即PH值应控制在6.O至7.O之间,以6.5左右为佳。由此可见,配制“盆土"的时候,测定和调配其PH值就显得十分重要。同时在一定时期内对“盆土”PH值监测也是很重要的。为了养好兰花,PH试纸是必须具备的。(一般化工商店均有售)。

 

    兰花“盆土”配制好以后,其酸、碱度是不是一劳永逸,永远不变的呢?不是的。兰花“盆土”的酸、碱度是会随浇水的状况发生变化的。一般情况下,我们用来浇兰花的河水、井水和自来水,基本上都是呈碱性,它们的PH值大多在7-8之间。如果对这些“水”不进行处理就直接使用,天长日久,其“盆土”的酸、碱度也会因浇水逐渐变化而呈碱性。所以,我们应在每次浇水之前,对“水”进行适当处理就显得很有必要了。最简单的做法就是在每次浇水之前加入适量的食用醋,一般一桶水加入两调匙食用醋为宜,或用PH试纸调剂PH值为6.5左右;或者每月施用一次千分之一的食醋水,也可以较好调节其PH值。同时,食用醋中含有多种氨基酸,对兰花植株的正常生长也会有调节和促进作用。

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